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完売 ドメーヌ エグリ・ウーリエ ヴィーニュ・ド・ヴィーニュ NVDomaine Egly Ouriet Les Vignes De Vrignyシャンパンを代表するrmの造り手「エグリ・ウーリエ」の貴重なピノ・ムニエシャンパンシャンパンを代表するrmの造り手をいえば真っ先に名前のあがる「エグリ・ウーリエ」 完全主義的な造りがテロワールの本質を描き出すシャンパーニュ最高のrmとワイナートのシャンパーニュ特集ではこう賞賛されました。生産量は少ないながらも、世の中で、「アンボネイにエグリ・ウーリエあり」と情熱のある仕事ぶりが讃えられるほどの生産者です。 ブルゴーニュ的なワイン造りをシャンパーニュでおこなったとしても有名です。しかもこのシャンパンはピノムニエ100%のレア・シャンパン!完熟した葡萄のみを使用することで通常ではありえない |