ヴィレ・クレッセ トラディション ＜ラ・バール＞ 2021 ドメーヌ ミシェル
Vire Clesse Tradition La Barre 2021 Domaine Michel
樹齢90年超！じわっと染み入る甘みが満足感の高い辛口白ワイン
1850年から家族経営を行うドメーヌ・ミシェル。栽培にはリュット・レゾネを採用し、ブドウ樹の平均樹齢が50年と非常に高いのが特徴的です。輸出されているのは全生産量の10％のみなので、日本ではほとんど見かけることのない希少な造り手です。
＜ラ・バール＞は特別なキュヴェで、1930年以前に彼らの祖父母や曽祖父母によって植えられた樹齢90年を超すブドウから造られます。マロラクティック発酵後、24か月ステンレスタンクで熟成させてからリリース。こちらも辛口仕立てながらじわっと染み入る甘みが感じられます。蜂蜜やアプリコットのような熟した果実の香りと味わいが強く感じられ、柔らかな口当たりになめらかな質感が心地よい、満足感の高い1本です。
￥6,160
税込
商品コード： 296086
| 生産国 | フランス |
|---|---|
| 産地１ | ブルゴーニュ |
| 産地2 | ヴィレ・クレッセ |
| タイプ | スティル |
| 色 | 白 |
| ボディ | 辛口 |
| 生産年 | 2021 |
| 品種 | シャルドネ100％ |
| 1本容量 | 750ml |
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