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1 ブルゴーニュ ピノノワール ルイ・ラトゥールBourgogne Pinot Noir Louis Latour力強さと繊細さ、ルイ・ラトゥールの実力の高さが十分に味わえます。ルイ・ラトゥールは200年以上も続く、ブルゴーニュを代表する造り手で家族経営をいまでも守り続けています。19世紀後半フィロキセラで畑が壊滅状態になった際に従来のピノノワールに替え、コルトンの丘にシャルドネを植樹しブルゴーニュの2大白ワインのひとつといわれる「コルトン・シャルルマーニュ」を誕生させ、ドメーヌをブルゴーニュ屈指の造り手に成長させました。 |