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オーシエール セレクションAUSSIERES SELECTION凝縮感と果実味、デイリーの味わいを超える本格派ワインロスチャイルド社がボルドー以外のフランスの産地で始めて取得したワイナリーです。ロスチャイルドのエリック男爵が一目惚れしたほどのポテンシャルの高い土壌はからは多様な品種を栽培しそれぞれの葡萄は樹齢を追うごとに複雑味がより増してきました。収穫から瓶詰めまではラフィットさながらの入念さで作業が進められ、手頃な価格ながらも完成度の高いバランスと品のある味わいのワインを造り出しています。このオーシエール ルージュにはラングドック地方特有の品種とボルドー地方原産の品種がバランス良くブレンドされ、チェリーやスミレの花を想わせるエレガントで優しい香り。フルーティーでタンニンもソフト、完成度の高い味わい。 エリック男爵はオーシエールについて、ラングドックのラフィットと呼ばれるようなワインにしていきたいと語り、お手頃な価格でもロスチャイルドの品格を十分に備えたワインになっています。 |