完売　3　”J”　ジェイ　キュヴェ20　ブリュット　NV　ジェイ・ヴィンヤーズ＆ワイナリー

"J" Cuvee20 Brut NV J Ineyards&Winery

カリフォルニアが誇るシャルドネとピノノワールの名産地
ロシアンリヴァーの霧が育むスパークリングワイン『”J”』

ワイナリー設立20年を記念した『キュヴェ 20』！
ピノノワールのコクとシャルドネのエレガンスを兼ね備た
ハイレベルなスパークリング！

全米トップの人気を誇るジョーダン・ワイナリーのオーナー、トム・ジョーダンの娘ジュディが1986年にリリースした“j” は、瞬く間に全米で大人気のワインなりました。絶品と称されるスパークリングワインと高品質のシャルドネ＆ ピノノワールは、環境に配慮したサステイナブル・ファーミングにより生まれます。近年ワイナリーの課題であったスティルワインの品質向上にも力を入れ、仕立て、クローン選定からブドウの成熟度、醸造方法まで数多くの改善を加えました。年を追うごとに新しい、より高いスタイルを確立しつつあります。

ジュディがこの地にワイナリーを立ち上げて20周年を記念し複数のヴィンテージをブレンドしたスタンダード・キュヴェ。“キュヴェ20”をリリースしました。使用されるブドウは自社及び契約畑のもの。ステンレスタンクにて発酵。 熟成は、瓶内熟成36ヶ月、瓶詰後6ヶ月

酸のキレと奥深さを併せ持つ『キュヴェ20』。ワインメーカー、ジョージ・バーシックはロシアンリヴァーヴァレーでも最も海に近い冷涼な区画のシャルドネをさらに増やし、エレガントさを引き出しました。ピノノワールのコクとシャルドネのエレガンスを兼ね備えており、スタンダード品としては傑出した品質です。