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商品詳細

アルティザン 2020 ヴィニョブル・デュ・レヴール

Artisan 2020 Vignoble du R?veur

アルザスの天才「マルセル・ダイス」の息子が手掛けるオレンジワイン!

「ドメーヌ・マルセル・ダイス」の現当主ジャン・ミッシェル・ダイスの長男で、2007年より同ドメーヌの醸造を担当しているマチュー・ダイスが、伯父の畑を継承して誕生したドメーヌです。2012年のマチューの継承と同時にビオディナミに転換し、厳しい収量制限なども含めて「ダイス流」の栽培が開始されました。
醸造を「マルセル・ダイス」の醸造所で行うようになった2013年が事実上のファーストヴィンテージで、新ドメーヌ名「ヴィニョブル・デュ・レヴール(「夢見る者のぶどう畑」)」のラベルにて、2015年に発売が開始されました。
マルセル・ダイスのワインはテロワールのワインであり、長期熟成型のグラン・ヴァンです。対してヴィニョブル・デュ・レヴールのワインは、より若いうちから楽しまれることをイメージして造られています。また、「自由と革新」をキーワードに、これまでアルザスでは行われていなかった醸造法なども積極的に取り入れられています。

樹齢約40年。残糖ゼロの辛口。ステンレスタンクでマセラシオンした、オレンジワインです。作品名の「アルティザン」は「職人」という意味で、職人が作る芸術作品に見られる「ざらざら感」や「ごつごつ感」といった風合いがオレンジワインのテクスチャーを想起させることと、特殊な醸造法であるため、自然の解釈としてのワイン造りにおいて職人が重要な役割を果たしていることを表現したものです。ガラス栓です。

アルティザン 2020 ヴィニョブル・デュ・レヴール
アルティザン 2020 ヴィニョブル・デュ・レヴール
ネット価格 4,620円 (税込)
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現在品切れ中

ワインデータ

生産国 フランス
産地 アルザス
クラス  
タイプ オレンジ
ボディ 辛口
生産年 2020
品種 ピノ・グリ50%、ゲヴュルツトラミネール50%
在庫 0
商品コード 281970
1本容量 750ml
1ケース ×
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