アロウッド　ナイツ・ヴァレー　カベルネ・ソーヴィニヨン　2018

ARROWOOD KNIGHTS VALLEY CABERNET SAUVIGNON 2018

ケンダル・ジャクソン傘下！カベルネで高い評価を受けるアロウッド

ナパと隣り合うカリフォルニアの銘醸地ソノマに拠点を置く1985年設立のアロウッド・ワイナリー。2000年に「カリフォルニアワインの父」と呼ばれるロバート・モンダヴィのファミリーが購入し、現在はラ・クレマやヴェリテなど多数の実力派ワイナリーを所有するケンダル・ジャクソンの傘下となっています。

アロウッドは銘醸地カリフォルニア・ソノマでも特に優れたカベルネ・ソーヴィニヨンの産地であるナイツ・ヴァレーのブドウを100％使用。18か月の樽熟成の後、さらにフレンチオーク樽で6か月熟成（35％新樽）。ダークフルーツのアロマや力強いタンニン、ぎゅっと密な構造のワインに仕上がります。
黒い果実やアニスのどっしりとした風味にわずかにスミレやクローヴのニュアンス。口に含むとカカオパウダーがよぎり、豊富なタンニン、豊かな味わい、長い余韻が楽しめます。
ジェブ・ダナック91点獲得！