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商品詳細

トゥーレーヌ・アンボワーズ <レ・セミネ> 2015 ボニガル・ボデ

Touraine Amboise "Les seminees" Malbec 2015 Bonnigal-Bodet

通常価格6,358円(税込)→特別価格4,950円(税込)!赤い果実の香りとシルキーなタンニンがスパイシーなお料理にピッタリ!

ボニガル・ボデはフランス、ロワールの中心部リムレに2015年に設立された若手コンビのワイナリー。畑では摘房などをすることで質の良いブドウを手摘みで収穫。自然酵母で発酵させ澱と共に熟成させます。若手ながら地元シェフが推す気鋭のコンビです。

完全除梗のブドウを大樽で天然酵母を使って醸し、フレンチオーク樽(1/3は2年落ち、1/3は3年落ち、1/3は4年落ちの樽)でアルコール発酵とマロラクティック発酵を行います。その後24か月澱とともにフレンチオーク樽で熟成。
シルキーなタンニンがあり、ボリューム豊かなワイン。フレッシュさを感じるハリに満ちたワインで、しなやかな赤い果実の香りはスパイシーなお料理とよく合います。

※10月末までの特別価格!

トゥーレーヌ・アンボワーズ <レ・セミネ> 2015 ボニガル・ボデ
ネット価格 4,950円 (税込)
数量

ワインデータ

生産国 フランス
産地 アルザス/ロワール
クラス ロワール トゥーレーヌ・アンボワーズ
タイプ
ボディ フル
生産年 2015
品種 マルベック100%
在庫 3
商品コード 267431
1本容量 750ml
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