完売　シャトーヌフ・デュ・パプ ルージュ　2012　ドメーヌ・デュ・グラン・ティネル

Chateau neuf-du-Pape Rouge 2012 Domaine du Grand Tinel

パーカーポイント91点!スパイシーで熟した果実感がしっかり感じられます！

1770年、ルイ15世の治世にすでにシャトーヌフにブドウ畑を所有していたエスタブレ家と、ワインの輸出業を行い、シャトー　ヌフ・デュ・パプの市長を務めたジュンヌ家の婚姻により1972年にスタートしたグラン・ティネル。現在では子供たちが74haに及ぶ畑を管理しています。
収穫は手摘みで行われ、厳しい選果ののち除梗、発酵・熟成に進みます。新樽と大樽を使って1年から2年熟成させます。
ワインは伝統的な醸造で、品種ごとに醸造されます。スパイス、特にコショウの香りが強く感じられ、ブラックカラントなどの果実やスミレ、軽く火をいれたチェリーの香りも感じられます。タンニンはシルキーで暖かみがあり、長い余韻が楽しめます。
パーカーポイント91点、ワイン・スペクテーター91点の高評価ワインです！