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完売 シャトーヌフ・デュ・パプ ブラン 2016 ドメーヌ・デュ・グラン・ティネル
Chateau neuf-du-Pape Blanc 2016 Domaine du Grand Tinel
生産量の少ない白!白い果実の甘い香りとボリューム感!
1770年、ルイ15世の治世にすでにシャトーヌフにブドウ畑を所有していたエスタブレ家と、ワインの輸出業を行い、シャトー ヌフ・デュ・パプの市長を務めたジュンヌ家の婚姻により1972年にスタートしたグラン・ティネル。現在では子供たちが74haに及ぶ畑を管理しています。
収穫は手摘みで行われ、厳しい選果ののち除梗、発酵・熟成に進みます。新樽と大樽を使って1年から2年熟成させます。
赤の生産量が圧倒的に多いローヌで、グラン・ティネルも白はわずか全体の5%の生産量という希少なワイン。ハチミツやマルメロのゼリーの甘い香り。樽から来るバターやトーストのニュアンスも感じられ、フレッシュでボリュームを感じるバランスに優れたワインです。 ワインの女王、ジャンシス・ロビンソンが20点満点中16.5点を付けた高評価ワインです。 |
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