完売　シャトー　オー・ポイヤック 2016

Chateau Haut Pauillac 2016

フォンバデと同経営！ポイヤックらしい力強さを感じるワイン！

シャトー　オー・ポイヤックは、2011年からフランス大統領公邸（エリゼ宮）のオフィシャルワインに選ばれているシャトー　フォンバデと同じペイロニー家の所有。ポイヤックといえば五大シャトーをはじめ、格付けシャトーがひしめきあう地域ですが、オー・ポイヤックは1874年に出版されたガイドブックにはすでに掲載されており、高い人気のワインです。

オー・ポイヤックもまさにポイヤックらしい力強く、男性的なワイン！有名コンサルタント、ミッシェル・ロランを迎え伝統的醸造を行ないます。オーク樽（新樽15％）で12ヵ月から15ヶ月の熟成。キメ細かくエレガントなタンニンと、ブラックカラントやブラックベリー、スパイスやバニラなどの香り。フレッシュさがシルクのような質感を支え、それぞれの要素が複雑に織り成す味わいをぜひお楽しみ下さい。