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完売 3 ジュヴレ・シャンベルタン レ・エヴォセル 2009 ベルナール・セルヴォーGevrey Chambertin Les Evocelles 2009 Bernard Serveauクラシカルで丁寧な造り、果実味とタンニンのバランスに優れています。モレ・サン・ドニに本拠を構えるベルナール・セルヴォー。シャンボール・ミュジニーを代表する人気の1級畑レ・ザムルーズや、レ・シャビオ、ジュヴレ・シャンベルタンにも畑を所有しています。残念ながら2012年を最後に生産を終了しましたが、今後数年をメドに息子ヴァンサンが跡を継ぐ予定です。 |