1　デニソン・セラーズ　ジョンソン・リッジ・ヴィンヤード　ピノノワール 2017

Denison Cellars johnson Ridge Vineyard Pinot Noir 2017

まるでブルゴーニュのような実力派オレゴンワイン！黒い果実にわずかにスモーキーなニュアンスのピノノワール

繊細で味わい深いワインの偉大な産地、フランスとほぼ同緯度に位置するのがアメリカ、オレゴン州です。多くのワインが有名ワインガイド、ワイン・アドヴォケイトやワイン・スペクテーターで90点以上を獲得する実力派ワインの産地です。
オレゴンの多くの生産者がそうであるように、デニソン・セラーズも持続可能な、高品質で小規模な生産を行なっています。そうすることでウィラメット・ヴァレーのブドウが持つ特徴をワインに表現することが出来る、とワインメーカーのティム・ウィルソンは言います。ピノノワール造りに情熱を注ぎ、そして楽しむティムは、皆さんにもデニソン・セラーズのワインを楽しんでほしいと考えています。
エオラ-アミティ・ヒルズのジョンソン・リッジ・ヴィンヤードで取れた2種類のクローンを使用。フレンチオーク樽（そのうち新樽20％）で12ヵ月熟成させ、無濾過・無清澄でボトリングします。ブショネを防ぐためスクリューキャップが使われています。濃い色合い、黒系果実にわずかにスモーキーで土っぽさが感じられます。ボリュームがあり、ヴェルヴェットのようなタンニン、長く継ぎ目のない余韻が楽しめます。年間生産量は60ケースのみ、と希少なワインです。