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完売 シャトー ラ・トゥール・ド・モン 2006Chateau La Tour De mons 2006エレガントで気品のあるバランスに優れたマルゴー!シャトー ラ・トゥール・ド・モンはマルゴーの北部に位置し、その起源は13世紀に遡ります。1623年にシャトーを入手したオーナー、ピエール・ド・モンにより名前が付けられ、20世紀の終わりまで彼の一族が所有していたという歴史あるシャトーです。
マルゴーのテロワールに敬意を払った、エレガントでピュアな古典的なワインを造るラ・トゥール・ド・モン。手摘みでブドウを収穫し、慎重に選別。時間をかけて低温発酵させ、ゆっくりと抽出させていきます。その後ブレンドが行なわれ、フレンチオークの樽で(内40%新樽)12ヶ月間熟成させます。 |