完売　シャトー　ラリヴェ　オーブリオン 2009

Chateau larrivet Haut Brion 2009

人気シャトー、オー・バイィに隣接！さらなる向上の可能性を秘めたシャトー！

ラリヴェ　オーブリオンは、シャトーの名前は何度か変わりましたが、1840年からの歴史を持つシャトーです。ペサック・レオニャンで人気の高いシャトー　オー・バイィに隣接しています。1987年にジェルヴォゾン家が買収、1996年に有名コンサルタント、ミッシェル・ロラン氏を迎えたことにより品質が飛躍的に向上しています。

すばらしいワインでチャコールやグラファイト、ローストしたハーブにトリュフ、スパイス、そして贅沢なほどのブラックカラントやブラックチェリーの香りが漂います。 　強引なところがない贅沢で豊満な構造をしていて、シルキーなタンニンが豊富。熟した果実やスパイスの味わいと共に長い余韻が楽しめます。15年以上の長期熟成にも耐えるクラシックなワインです。特に赤身の肉と相性がよく、ボルドレーズソース（赤ワインとフォンドボーを煮詰めたブラウンソース）がよく合います。