シャトー・イガイ　タカハ　風音　ピノ･ノワール 2013

Ch.igai Takaha Kazaoto Pinot Noir 2013

銘醸地サンタ･リタ･ヒルズに吹く風の音を感じるワイン！

ワイナリーオーナー杉本隆英氏が、いつかは嫁いで行くであろう二人の娘達の結婚式を二人のワインで祝ってやりたい。と思いついたのがこのワイナリーの始まりです。嫁いでも生まれ育った家庭だけは忘れないように、家紋である「丸に違い鷹羽」をシンボルにし、ワイナリー名は、Ch.igai Takaha(シャトー・イガイタカハ)と名付けました。

サンタ･リタ･ヒルズの気候特徴の一つである風。風音はそんなサンタ･リタ･ヒルズに吹く風を感じるワインです。透明感のあるやや淡いガーネット色、熟したイチゴに軽く火の入ったニュアンス。軽やかにスパイスのノートのやや強さのあるアロマ。優しいアタックで味わいは滑らか、きめの細かいタンニンが明確で、酸は優しくストラクチャーがしっかりしたドライな余韻のミディアムボディです。