完売　シャトー　メルシャン　マリコ　ヴィンヤード　シャルドネ 2012

日本最高品質のワイン造りを目指した椀子（マリコ）ヴィンヤード。そのブドウを100％使用したワインです！

「椀子（マリコ）ヴィンヤード」はブドウ栽培の知見を蓄積し、企業によるブドウ栽培という新たな農業のあり方を模索するため、2003年に長野県上田市に開園されました。
輝きのあるレモンイエローで、レモンやライムのような爽やかな柑橘のアロマが豊かに感じられます。しっかりとした酸味が骨格のある味わいを形成し、ふくよかな果実味が調和して、果実由来の旨みと厚みが感じられます。あさりのバターソテー、グリーンサラダ、脂控えめな魚料理と合わせるのがおすすめです。