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完売 2a コルトン・シャルルマーニュ グランクリュ 1997 ボノー・デュ・マルトレCorton Charlemagne Grand Cru 1997 Domaine Bonneau du Martrayコルトン・シャルルマーニュ最高の造り手!ボノー・デュ・マルトレはコルトン・シャルルマーニュ最高の造り手と讃えられる、グラン・クリュのみを所有する稀有なドメーヌです。モンラッシェと並び世界最高峰の白ワインとして讃えられる特級畑コルトン・シャルルマーニュを最も広く所有し、代名詞ともいわれる存在です。ブドウの平均樹齢は約47年。収穫作業は全て人の手によって行われます。また、1株に6房以上にならないよう生産量をコントロールし、ヴィンテージに関係なく180樽以上は造らないという徹底主義を貫いています。 |