完売　2a　コルトン・シャルルマーニュ 2008　ボノー・デュ・マルトレ

Corton Charlemagne Grand Cru 2008 Domaine Bonneau du Martray

コルトン・シャルルマーニュの最大にして最高の造り手　ボノー・デュ・マルトレ

コルトン・シャルルマーニュでは最高評価を受ける生産者『ボノー・デュ・マルトレ』。グラン・クリュのみを所有する造り手です。
コルトンの丘の上部アン・シャルルマーニュとル・シャルルマーニュの畑の真ん中に位置する、最高の区画を所有しています。
西向きの急斜面、粘土が全く無い石灰質土壌は、日照がワインのフィネスに強さをもたらし、石灰質土壌はワインに凝縮感のあるミネラルをもたらしています。
ブドウの平均樹齢は70?80年と高く、また、1株に6房以上にならないように生産量をコントロールし、良年・不良年に関係なく180樽以上は造らないという徹底主義を貫いています。

ボノー・デュ・マルトレイの看板商品といえるコルトン・シャルルマーニュは、類稀なテロワールとオーナーであるモリニエール伯爵の知恵と情熱の結晶です。
ボノー・デュ・マルトレイの極上のシャルドネをご堪能下さい！