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3 オーボンクリマ ニュイ・ブランシュ シャルドネ 独歩 2019

Au Bon Climat Nuits-Blanches Righteous Juice-Archie Chardonney 2019

世界的に高い知名度を持つサンタバーバラの巨匠オー・ボン・クリマ

ボリューム満点!シャルドネのトップキュヴェ、ニュイ・ブランシュ!

ブルゴーニュ品種によるワイン造りでは、カリフォルニアで最高の評価を得ているオーボンクリマ。
セントラルコーストがブルゴーニュ品種の最適地であると世界に知らしめた功績は大きく、セントラルコースト・サンタバーバラの巨匠と呼ばれています。オーナーのジム・クレンデネン氏がブルゴーニュの神様アンリ・ジャイエ氏に師事したというのは有名な話。醸造過程においても余計な手は加えず開放タンクで野生酵母での発酵させる古典的な手法をとっています。

ニュイ・ブランシュはシャルドネのトップキュヴェ。毎年ニックネームが変更されるのも楽しみの一つです。2019年は「独歩」と名付けられました。第2世代のイザベルとノックスは日本大好き、日本への感謝を込めて一年毎に漢字ラベルを採用しています。決して樽が前面に出るのではなく、うまく溶け込みリッチで芳醇な味わいです。

3 オーボンクリマ ニュイ・ブランシュ シャルドネ 独歩 2019
3 オーボンクリマ ニュイ・ブランシュ シャルドネ 独歩 2019
ネット価格 6,050円 (税込)
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現在品切れ中

ワインデータ

生産国 アメリカ
産地 カリフォルニア州/セントラルコースト
クラス サンタ・マリア・ヴァレー
タイプ
ボディ 辛口
生産年 2019
品種 シャルドネ100% 
在庫 0
商品コード 213571
1本容量 750ml
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