完売　3　ジェイド・マウンテン　シラー 2004 パラスヴィンヤード

Jade Mountain Syrah 2004 Paras Vineyard Mount Veeder

2004年のナパ産シラーは凝縮感、濃密感、複雑性が傑出したスーパーヴィンテージ！

マウント・ヴィーダーの独特で逞しいシラー

1995年を機にシラーの栽培面積が増え、クオリティーの高いプレミアムワインが増加しているカリフォルニア。ジェイド・マウンテンワイナリーもそのひとつで、当主ダニエラックは将来シラーがこの地で輝くことを信じて1988年からワイン造りを開始しました。常に品質が高く、価格も良心的なワインを世に送り出しています。

ナパ南部のパラスヴィンヤード、マウント・ヴィーダーはソノマヴァレー西側と同じく火山性の土壌で、極めて独特な逞しいワインが出来上がる土地であります。2004年のシラーは、良く熟しており、リッチでジューシー。ベリー系のアロマが強く、凝縮感もあり構造も強い。深みと余韻はとても永続的です。