完売　サンタ・バーバラ　ワイナリー　リースリング　ラフォン・ヴィンヤード 2009

Santa Barbara Winery Riesling Lafond Vineyard 2009

セントラル・コーストの多様な気象条件の中に見出だしたワイン産地サンタ・バーバラ・カウンティ。

先駆者としてワイン造りに挑戦した
『サンタ・バーバラ・ワイナリー』！

サンタ・バーバラ・ワイナリーが大事に育てる、

数少ないカリフォルニアのリースリング！

1962年にピエール・ラフォンが23歳の時、サンタバーバラ・カウンティで禁酒法後初のワイン醸造業を立ち上げたのが、サンタ・バーバラ・ワイナリーの始まりです。1981年に現社長兼ワインメーカーのブルース・マグワイア入社後、ワインづくりのトータルプロセスを管理するようになり、飛躍的に品質が向上しています。

ブルース・マグワイアは、カリフォルニア州では当初冷遇されていたピノノワールという品種に最適の地サンタバーバラを見出しました。植樹する品種とクローンの選択に始まり、農法、耕作、剪定と収穫時期決定まで管理しており、ワインには彼のスタイルとワイン作りの哲学が反映されています。

ラフォンヴィンヤード・リースリングは1970年代半ばに初めてサンタ・イネズ・ヴァレーに植樹されたブドウ品種の内の1つ。エステートのラフォン・ヴィンヤードのブドウを85％使用しています。残糖度は2．3％でほのかな甘みが感じられます。