完売　ボルドー右岸ヴィンテージワイン古酒3本セット

ボルドー右岸メルロー主体がお好きな方必見！熟成によって丸みを帯び、飲み頃を迎えたワインの3種セット！

女性醸造家が手掛ける高い品質を誇る高品質ワインの産地「サンテミリオン地区」のグランクリュやル・パンやペトリュスが造られる高級ワインの産地「ポムロ　ル地区」のワイン、そしてその隣の「ラランドポムロール地区」のシャトーラトゥールが所有する高品質ボルドーの3種セットとなっております

商品内容
　◆シャトー　ダッソー 1999◆
女性醸造家が手掛ける高い品質を誇るサンテミリオン。目指すのはモダンで凝縮感を持ちながらもエレガントでフィネスがあり伸びやかなスタイルです。またきれいに熟したブドウが収穫出来る様、その栽培に最も力を尽くしています。またきれいに熟したブドウの栽培に最も力を尽くしています。小さめのコンクリートタンクで発酵を行った後に、新樽でマロラクティック発酵＆14‐18ヶ月熟成。赤や黒果実が凝縮された、なめらかな口当たりが特徴的です。

◆シャトー　ヴュー・マイエ 2007◆
　現オーナーのラヴィエール氏が購入し、ヴュー・マイエとしてのリリースは2004年から。同時に新しい醸造設備が導入され、よりすばらしいワインの生産がされるようになりました。 　砂質や粘土、鉄を多く含んだ土壌など、ヴュー・マイエの畑は多様な土壌が特徴的。この土壌の多様性がワインに複雑味をもたらします。黒系果実の香りが際立ち、スパイスや花の香りがふわりと香ります。シルキーな口当たりでなめらかなタンニンが感じられます。熟成させるほどに味わいの変化が楽しめるワインです。

◆シャトー　シオラック 2010◆
　トリュフ香る素晴らしき10年熟成!伝説のペトリュス元醸造長の一番弟子が醸造にあたり、ペトリュスを彷彿させる気品あふれる味わいに仕上がっています。更に！一級【ラトゥール】の経営を行う フレデリック・アンジェラ氏がこのシャトーの経営も担 当しており、また同じくラトゥール出身で、ラトゥール でビオディナミを成功させた醸造家ペネロープ・ゴドフ ロワもチームに加わり品質向上！しかも当たり年のビックヴィンテージ！

※オールドヴィンテージワインのため、熟成の結果、コルクが脆くなっている可能性があります。ゆっくり丁寧に抜栓して下さい。