3　オーボンクリマ　ノックスアレキサンダー　ピノノワール 2009

Au Bon Climat Knox Alexander Pinot Noir 2009

世界的に高い知名度を持つサンタバーバラの巨匠
オー・ボン・クリマ

自社畑ル･ボン･クリマのブドウがブレンドされる
これぞオー・ボン・クリマのピノノワール
ノックスアレキサンダー！

ブルゴーニュ品種によるワイン造りでは、カリフォルニアで最高の評価を得ているオーボンクリマ。

セントラルコーストがブルゴーニュ品種の最適地であると世界に知らしめた功績は大きく、セントラルコースト・サンタバーバラの巨匠と呼ばれています。オーナーのジム・クレンデネン氏がブルゴーニュの神様アンリ・ジャイエ氏に師事したというのは有名な話。醸造過程においても余計な手は加えず開放タンクで野生酵母での発酵させる古典的な手法をとっています。

ノックスアレキサンダー・ピノノワールは、1997年に誕生した長男ノックス君を記念して造り始めたワインです。サンタバーバラの有名なビエンナシード畑の特定ブロックと、自社畑となるル・ボン・クリマから収穫されたブドウのみを使用しています。