• HOME
  • ヴーヴ・クリコ ホワイトラベル ドゥミ・セック NV 375ml
商品詳細

ヴーヴ・クリコ ホワイトラベル ドゥミ・セック NV 375ml

Veuve Clicquot White Label Demi-Sec

甘くフレッシュなハーモニーを奏でるホワイトラベル『ドゥミ・セック』のハーフサイズ!

ランスに本拠を置く歴史あるメゾン『ヴーヴ・クリコ』。1772年にフィリップ・クリコが設立し、世界で初めてロゼ・シャンパーニュを製造したメゾンです。1805年2代目フランソワ・クリコが早くして亡くなったため、フランソワ夫人だったバルブ・ニコル・ポンサルダンがメゾンを引き継ぎました。未亡人(ヴーヴ)とクリコ家の名が社名になっています。事業を発展させた彼女は『マダム・クリコ』としてシャンパーニュ史上で最も有名な女性として知られています。

「品質はただひとつ。最高級だけ」をモットーに掲げ、自らセラーを管理するほか、濁ったシャンパーニュが普通だった時代に、今では当たり前となった瓶を回して澱を取る「ルミアージュ」を考案します。事業の成功と平行して最高区画のブドウ畑を拡大し、現代の名声の礎を築き上げました。メゾンの発展に尽くしたマダム・クリコは、偉大な女性『ラ・グランダム』と呼ばれ、今もヴーヴ・クリコのシンボル的な存在です。

ヴーヴクリコのホワイトラベルは、やや甘口のドゥミ・セック。イエローラベルより少し多めのドザージュにより、豊かな風味でありながら爽やかな味わいです。完熟した果実の濃厚な香り。心地よいシルクのような滑らかさを保ちつつ、柔らかな酸味があり、口の中でまろやかに広がります。

マダム・クリコの時代に行っていたようにデキャンタージュをすると、さらに美味しくいただけます。そしてホワイト・ラベルはデザートと一緒に味わうのに最適です。ペイストリーやフレッシュフルーツを使ったデザート、柑橘系果実やドライフルーツは、このシャンパーニュの滑らかな味わいにとても良く合います。

ヴーヴ・クリコ ホワイトラベル ドゥミ・セック NV 375ml
ネット価格 3,355円 (税込)
数量
現在品切れ中

ワインデータ

生産国 フランス
産地 シャンパーニュ
クラス  
タイプ シャンパン・スパークリング
ボディ やや甘口
生産年 NV
品種 ピノノワール45% シャルドネ35% ピノムニエ20%
在庫 0
商品コード 11538
1本容量 375ml
このページのトップへ
ログイン新規登録

商品検索

Copyrightc 2009 KOHDA Co.,Ltd. All Rights Reserved.