完売　4 モレ・サン・ドニ　レ・ラレ　ブラン 2000　フレデリック　マニャン

Morey Saint Deni Blanc Larrets 2000 Frederic Magnien

ブルゴーニュ愛好家におすすめ！長命な赤ワイン産地モレ・サン・ドニからの希少な白ワイン！

モレサンドニで先祖代々ドメーヌを持つマニャン家。ミシェル・マニャンの息子であり、5代目であるフレデリックは、理想のワイン造りにすべての情熱を注ぐため、自分の名前「フレデリック・マニャン」を冠したネゴシアン・ワイン造りを始めました。今では葡萄耕作会社を設立し、契約した畑での葡萄栽培を、自身を含め自前のスタッフで行っています。

ネゴシアンであることを最大限に活かしながら、畑、カーヴにおいては限りなくドメーヌに近いワイン造りを行っています。 自らの目で確かめながら最高品質のブドウを手に入れ、少量でも品質の良い、味わい豊かなワインをつくることと語るフレデリック。

レ・ラレの畑はヴィラージュ・クラスながら、特級クロ・デﾞ･ランブレの畑の上部に隣接する好条件。シャルドネ、ピノ・ブーロ、ピノ・ブランという品種構成の珍しい白ワイン！ピノ・ブランとピノ・ブーロからもたらされる柑橘系の風味とシャルドネのキリッとした味わい。芳香がとても豊かで後口には爽やかに感じる酸味が良い印象を受けます。