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完売 トゥルソー アルボワ・ピュピヤン 2019 ドメーヌ・ド・ラ・ルナルディエール
Trousseau Arbois-Pupillin 2019 Domaine De La Renardiere
しっかりタンニン!
フランス・ジュラ地方はブルゴーニュ地方の東、スイスの国境近くにある地域です。特に有名なのが、黄ワインと呼ばれる「ヴァン・ジョーヌ」と、藁ワインと呼ばれる極甘口ワイン「ヴァン・ド・パイユ」です。どちらも土着品種サヴァニャンを使っていますが、土着品種以外にもブルゴーニュに近いということもあり、シャルドネやピノ・ノワールなども栽培されています。フランスの地方別では最も生産量が少なく、日本への輸入量も少ない、なかなか見かけることのないワインです。
ドメーヌ・ド・ラ・ルナルディエールはジュラ地方ピュピヤンに位置する1990年設立のワイナリーです。祖母・父はブドウ栽培のみを行なっておりましたが、自分でワイン造りを始めるため、ボーヌの醸造学校を卒業し、その後ブルゴーニュ、ボルドー、カリフォルニア、ニュージーランドのワイナリーに勤務。生まれ故郷に戻り、土着品種のプルサールやサヴァニャンなどを中心に、それまでの経験から無農薬でブドウを栽培しています。
トゥルソーはジュラの土着品種。同じ土着品種のプルサールに比べると、力強いタイプのブドウです。ワインにはしっかりとした骨格があり、タンニンや力強さを感じます。スパイスや溢れる果実味が楽しめます。 |
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