ルブリエ　アルボワ・ピュピヤン　2016　ドメーヌ・ド・ラ・ルナルディエール

"loubliee" arbois-pupillin 2016 domaine de la renardiere

シャルドネとサヴァニャンのナイスコンビ！

フランス・ジュラ地方はブルゴーニュ地方の東、スイスの国境近くにある地域です。特に有名なのが、黄ワインと呼ばれる「ヴァン・ジョーヌ」と、藁ワインと呼ばれる極甘口ワイン「ヴァン・ド・パイユ」です。どちらも土着品種サヴァニャンを使っていますが、土着品種以外にもブルゴーニュに近いということもあり、シャルドネやピノ･ノワールなども栽培されています。フランスの地方別では最も生産量が少なく、日本への輸入量も少ない、なかなか見かけることのないワインです。

ドメーヌ･ド･ラ･ルナルディエールはジュラ地方ピュピヤンに位置する1990年設立のワイナリーです。祖母・父はブドウ栽培のみを行なっておりましたが、自分でワイン造りを始めるため、ボーヌの醸造学校を卒業し、その後ブルゴーニュ、ボルドー、カリフォルニア、ニュージーランドのワイナリーに勤務。生まれ故郷に戻り、土着品種のプルサールやサヴァニャンなどを中心に、それまでの経験から無農薬でブドウを栽培しています。

少し遅めに収穫したシャルドネと、パキッとした酸を持つサヴァニャンをブレンド。オークの新樽で熟成。香りも良く、魅力的なワインで、すばらしいコンビネーションです。