完売　3b　シャンベルタン　グランクリュ 2007　ジャン･ルイ・トラペ

Chambertin 2007 Jean Louis trapet

復活を遂げたジャン・ルイ・トラペの特級シャンベルタン

19世紀後半からワイン造りを続けるジュヴレ･シャンベルタンの名門ドメーヌ・トラペ。1990年に相続のため分割され、ビオディナミを取り入れ、栽培・醸造での改革により、ジャン・ルイ・トラペ氏が相続した90年代からその品質は飛躍的に向上しました。
ナポレオンが愛し、このワイン以外は飲まなかったという特級シャンベルタン。力強く、豊かで上品、そして複雑性も兼ね備えた長熟なワインです。アルマン･ルソーに次ぐ面積のシャンベルタンを所有していますが、その価格は比較的抑えられており、ブルゴーニュファンにはうれしい1本です。