完売　7a　ヴォーヌ・ロマネ　プルミエクリュ　レ・ショーム 2003　ドメーヌ　ロベール・アルヌー

Vosne Romanee 1er Cru Les Chaumes 2003 Domaine Robert Arnoux

ヴォーヌ・ロマネの由緒あるドメーヌ『ロベール・アルヌー』

テロワールを存分に活かした繊細でエレガント、風味溢れる滑らかなワイン！

ヴォーヌ・ロマネで1858年よりワイン造りを行っている名門アルヌー家。先代ロベール・アルヌーがドメーヌの名声を高め、実力、人気共にヴォーヌ・ロマネを代表する生産者として広く知られるようになりました。ドメーヌの顔ともいえるロマネ・サンヴィヴァンはdrc、ルロワに次ぐ評価を受けています。

ロベール・アルヌーは1995年に亡くなりますが、ドメーヌを引きい継いだ娘婿のパスカル・ラショーによって『ドメーヌ　ロベール・アルヌー』の名声が保たれています。名手と謳われたロベールのエッセンスを受け継ぎ、加えてパスカル自身が目指すのは、テロワールが十全に表現され、滑らかでバランスのとれたタイプ。ワインはロベールの時代に較べ、より洗練さを増しています。

1993年よりワイン造りを任されたパスカル・ラショーは、化学肥料の使用を最小限にし､新樽の比率を上げ､清澄･濾過の工程を廃するなどの改良に取り組み、劇的に品質を向上させました。果実味豊かで繊細、ヴォーヌ・ロマネのテロワールを存分に活かした、長期熟成向きなワイン造りを行っています。ヴォーヌ・ロマネに加えニュイ・サン・ジョルジュでも優れたワインを手掛けています。

10年以上の熟成期間を経て、飲み頃を迎えたヴィンテージです。