- HOME
- 完売 バローロ パトレス 2008 カンティーネ サン・シルヴェストロ
|
 |
完売 バローロ パトレス 2008 カンティーネ サン・シルヴェストロ
Barolo Patres 2008 Cantine San Silvestro
バローロを産する屈指の銘醸地ピエモンテでも リーズナブルなワインで人気の生産者 『カンティーネ サン・シルヴェストロ』
『ワインの王様』に讃えられるバローロをお手頃価格で 楽しめるチャーミングな味わい!『バローロ・パトレス』
1871年からワイン造りをしているサルティラーノ一家が営む『サン・シルヴェストロ』。ピエモンテのモンフォルテ・ダルバ村、バローロ村、ノヴェッロ村、バルバレスコ村にそれぞれブドウ畑を持ち、伝統的な大樽熟成でそれぞれのテロワールの特性を活かしたワイン造りを行っています。銘醸産地ながらも、非常にリーズナブルなワインは高い人気を得ています。 バローロ・パトレスはステンレスタンクで発酵後、マロラクティック醗酵。伝統的な大樽(3,000l)で26ヶ月の熟成された後10ヶ月以上の瓶熟成が行われています。完熟由来の甘みのあるアセロラや、フレッシュなブルーベリーの果実。ミントやホワイトペッパーのアクセント。綺麗な酸、チャーミングな味わいの一方、逞しさもあります。 |
|