完売　7 ヴォーヌ・ロマネ 2003　ドメーヌ　ミュニュレ・ジブール

Vosne Romanee 2003 Domaine Mugeret Gibourg

ブルゴーニュの偉大な造り手ジョルジュ・ミュニュレ氏の
ワイン造りを継承するドメーヌ『ミュニュレ・ジブール』

繊細なピノノワールのお手本とも言える
「エレガントでバランスの取れた」ヴォーヌ･ロマネ2003年！

偉大な造り手として名を残すジョルジュ・ミュニュレ氏。ドメーヌ　ミュニュレ・ジブールは、ジョルジュ・ミュニュレ氏の妻であり共にワイン造りを行ってきたジャクリーヌ夫人と、2人の娘による女性だけの経営によるドメーヌです。現在は9haを所有していますが、ジョルジュ・ミュニュレ氏が買い集めた区画のものは、『ドメーヌ　ジョルジュ・ミュニュレ』としてリリースされ、ミュニュレ家が以前から所有する区画のものは『ドメーヌ　ミュニュレ・ジブール』としてリリースされています。

ジョルジュ・ミュニュレ氏のワイン造りはブルゴーニュの模範とされ、ピノノワールの繊細さを大切にした自然なワイン造りは今でも高く評価されています。1988年ジョルジュ・ミュニュレ氏の亡き後を引き継いだジャクリーヌ夫人と、2人の娘はワイン造りに力を注ぎ、リュショット・シャンベルタン、クロ・ド・ヴージョ、エシェゾーといった特級畑をはじめ、ヴォーヌ・ロマネ、ニュイ・サン・ジョルジュから、果実のバランスとエレガントさが調和したしなやかなワインを造りだしています。

ドメーヌが本拠を置くヴォーヌ・ロマネ。ワインは村名ヴォーヌ・ロマネですが、東側のコロンビエールの区画を主に、シャン・グーダン、ル・プレ・ド・フォリーの区画のブドウが使われています。村名でも5割と高い比率で新樽を用いますが、出来上がるのは当然ながら全く樽臭さなど感じさせない仕上がりのワインで、瑞々しい果実味に滑らかなタンニンが合わさる、ほどよい深みの心地よいものです。

ほど良く熟成され飲み頃を迎えたヴィンテージです。ブルゴーニュの繊細なピノノワールのお手本とも言える「エレガントでバランスの取れた」ヴォーヌ･ロマネです。