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完売 3 ジュヴレ・シャンベルタン メ・ファヴォリオット VV 2001 ドメーヌ アラン・ビュルゲ
Gevrey Chambertin Mes Favirites Vieilles Vignes 2001 Domaine Alain Burguet
村名ジュヴレ・シャンベルタンにかけては 最良の造り手『アラン・ビュルゲ』!
村名ジュヴレ最高のワインとの呼び声高い 『メ・ファヴォリット』ヴィエイユ・ヴィユーニュ。
長期熟成を経て飲み頃を迎えた2001!
ドメーヌ・アラン・ビュルゲは、1974年にジュヴレ・シャンベルタン村にメタヤージュ(折半耕作)を基にドメーヌを開設した、比較的新しいドメーヌ。30年前から有機栽培に取り組み、自然派の先駆け的な存在です。ジュヴレ・シャンベルタンを中心に計7・13haを所有する小さなドメーヌですが、村名ジュヴレ・シャンベルタンにかけては最良の造り手と高く評価されています。
アラン・ビュルゲの名を高めたのは、樹齢60年以上のブドウに木による、『メ・ファヴォリット』ヴィエイユ・ヴィユーニュ。同家が誇る著名クリマ、レ二ヤール、ビヤール、ジュスティスなどの厳選されたブドウで造られる逸品。ジュヴレ・シャンベルタンのあるべき姿と言われ、力強さと優雅さがバランスよく備わったワインです。現在は、2011年より引き継いだジャン・リュックとエリックの兄弟がワイン造りを行っています。
アラン・ビュルゲの名声を高めた『メ・ファヴォリット』ヴィエイユ・ヴィユーニュ。パワフルながらもシルキー、フィネスを感じさせ、まさに熟成ジュヴレ・シャンベルタンのお手本的な赤ワイン。ミネラル感に支えられたきれいで力強い果実味、濃密ながらめりはりのきいた味わいと気品をもっています。 |
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