• HOME
  • 完売 モンフェラート・ロッソ ウチェリーネ 2006 カッシーナ・カストレット
商品詳細

完売 モンフェラート・ロッソ ウチェリーネ 2006 カッシーナ・カストレット

Monferrato Rosso Uceline 2006 Cacina Castlet

古代から存在していた伝統的なブドウ品種
『ウーヴァリーノ』を復活させたカッシーナ・カストレット

遅摘みのウーヴァリーノ種を陰干しして造られる
非常に濃厚なワイン『ウチェリーノ』

ピエモンテの家族経営の小さなワイナリーのカッシーナ・カストレット。モスカート・ダスティをはじめ、グラッパなども有名ですが、斬新なボトルデザインで知られるワイナリーです。

失われていたピエモンテの土着品種『ウーヴァリーノ』。カスティリョーネ地区の畑に原木があることがわかり、カッシーナ・カストレットが20年の歳月をかけ復活させました。昔からの醸造法を再現して造られるウチェリーネは、レイトハーヴェストのブドウを陰干しし、非常に濃厚な味わいのワインに仕上がっています。

ドライフルーツや糖度の高い完熟フルーツを思わせる味わいに心地よいタンニンがあり、熟成と共に丸みを帯びていきます。
ウチェリーネは昔から、特別なゲストのみに振舞われていた貴重なワイン。肉の煮込み料理、ハーブやスパイスの効いた料理、熟成した濃厚なチーズとの相性の良いワインです。

完売 モンフェラート・ロッソ ウチェリーネ 2006 カッシーナ・カストレット
完売 モンフェラート・ロッソ ウチェリーネ 2006 カッシーナ・カストレット
ネット価格 4,290円 (税込)
数量
現在品切れ中

ワインデータ

生産国 イタリア
産地 北部/ピエモンテ州
クラス モンフェラート
タイプ
ボディ フル
生産年 2006
品種 ウーヴァリーノ100%
在庫 0
商品コード 210695
1本容量 750ml
このページのトップへ
ログイン新規登録

商品検索

Copyrightc 2009 KOHDA Co.,Ltd. All Rights Reserved.