完売　サッシカイア 1990

Sassicaia 1990

イタリアワインの歴史を変えた元祖スーパータスカン『サッシカイア』の貴重なバックヴィンテージ1990年！

元祖スーパータスカンとして名高いサッシカイア。イタリアワインファン垂涎のワインです。
サッシカイアを手掛けるテヌータ・サン・グイドのオーナー一族はイタリアの名門アンティノリ家の血縁にあたります。無類のワイン好きであった先代のオーナーがフランスのシャトー　ラフィットから分枝したカベルネ・ソーヴィニヨンの苗木を植えたことによりサッシカイアの歴史が始まりました。

「サッシ＝石、カイア＝?な場所」と名前が表すとおり、トスカーナのボルゲリ地区はまさにボルドー、メドック地区に似た石ころだらけの畑であり、カベルネ・ソーヴィニヨンに最適の土地でした。しかしながらカベルネ･ソーヴィニョン主体のサッシカイアは当時のイタリアのワイン法上、docの規定外とされテーブルワインとされてしまいます。ワイン法に縛られない高品質なワイン造りを追求したサッシカイアは、イタリアワインの概念を覆し1978年ロンドンで行われたブラインドテイスティングでボルドー1級シャトーを抑えて”ベスト・カベルネ”の座を獲得しました。そして、ついに1994年にボルゲリ・サッシカイアとしてイタリアでは唯一、単独ワイナリーでのdoc昇格を果たしたのです。サッシカイアは法律さえ変えてしまう偉大なワインなのです！

そんなサッシカイアの貴重なバックヴィンテージ1990年です！1990年はトスカーナの当たり年で、世界中でサッシカイアの熱狂的なブームが起こる中、doc昇格前の希少な1本！もちろん長期熟成が可能なボルドースタイルの27年熟成させたサッシカイア、ぜひご検討下さい！

※画像のラベルと異なります。