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完売 1 コート・ド・ボーヌ ルージュ ル・クロ・デ・トプ・ピゾ 2014 シャンタル・レスキュールCote De Beaune V.V. Le Clos De Topes Bizot 2014 Chantal Lescure完全有機無農薬栽培!平均樹齢50年の葡萄樹からとれた葡萄を使用、旨みが中から湧き出てくるような、こんな感覚初めて♪ドメーヌ・シャンタル・レスキュールは2009年にフランス国家認証機関「カリテ・フランス」よりビオロジックの認証を受ける、除草剤・化学肥料を一切使用しない完全有機栽培の生産者。このワインは木のニュアンスの樽香のあとに赤い果実の香りがふんわり立ち上がる、秀逸なワイン。コショウのようなスパイスとアルコールの辛味、ミントの清涼な印象がかすかにあり、舌に馴染みやすくとってもチャーミングなピノノワールです。 |