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商品詳細

6A ヴージョ プルミエクリュ 2011 ドメーヌ プリューレ・ロック

VOUGEOT 1ER CRU 2011 DOMAINE PRIEURE ROCH

特級クロ・ド・ヴージョを格下げして造られた貴重な1本

DRCの共同経営者の一人としても有名な当主アンリ・フレデリック・ロック氏。自身が立ち上げた”ドメーヌ・プリューレ・ロック”は自然派ワインの先駆者としてブルゴーニュを代表するドメーヌです。 自然派ワインの偉人マルセル・ラピエール氏、フィリップ・パカレ氏と共にブドウの有機無農薬栽培の基礎を築き上げてきた第一人者なのです。

古文書を研究し、700年以上前にシトー派の修道士が行っていたブドウ栽培・醸造方法を復活。除草剤などの農薬や化学肥料は一切用いず、草取りや収穫を手作業で行い、澱引きもせず、ノンフィルターで瓶詰め。まさに伝統的な手法を厳格なまでに貫いています。手間隙かけて美味しいワインを造ることにこだわっているのです

黒い果実やビターチョコレートを思わせる複雑な果実味。肉付きの良い口当たり、贅沢なまでの樽香、余韻に残るしっかりとしたタンニンが調和した逸品…特級畑クロ・ド・ヴージョで造られたワインですが、グランクリュの規定のアルコール度数に達しなかったためヴージョ 1ER クリュに格下げとなりました。生産数がごくわずかなため大変超なワインです。

6A ヴージョ プルミエクリュ 2011 ドメーヌ プリューレ・ロック
6A ヴージョ プルミエクリュ 2011 ドメーヌ プリューレ・ロック
ネット価格 ¥25,800 (税別)
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現在品切れ中

ワインデータ

生産国 フランス
産地 ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ
クラス プルミエクリュ
タイプ
ボディ フル
生産年 2011
品種 ピノノワール
在庫 0
商品コード 227675
1本容量 750ML
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