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完売 8 ニュイ・サン・ジョルジュ 2004 シャンタル レスキュール 375ml上品で綺麗なバランスがたまらない、おすすめピノノワールドメーヌ・シャンタル・レスキュールは2009年にフランス国家認証機関「カリテ・フランス」よりビオロジックの認証を受ける、除草剤・化学肥料を一切使用しない完全有機栽培の生産者。畑はニュイ・サン・ジョルジュでもヴォーヌ・ロマネ側に位置しており。とても複雑でしっかりとしたテロワールの畑なので熟成を長めにして仕込んでいます。あくまで最後までスムースで、とても力強くパワフルな印象です。が、しかし、常にフルーティーさと、エレガントさを保つよう表現しています。甘いタンニンも持ち味です。かなり素晴らしい逸品。飲めばその魅力に誘い込まれてしまうこと間違いなしです。 |