シャブリ キュヴェ・スペシャル 2023 クリストフ・パトリス
Chablis 2023 Christophe Patrice
量より質を追求する、大手メゾンにはない深みのある味わい
ベーヌで数世代に渡って続くドメーヌに生まれたクリストフ・パトリス。元々は父とおじの傍ら、ドメーヌの手伝いをしていましたが、2007年から念願だった自分の畑を始めました。たった一人で5haから始まった畑は、今日では20haにまで広がり、すばらしいシャブリを造り出しています。
ブドウの樹齢は20年から65年、量より質を求めて低密植・減農薬で栽培しています。
こちらのキュヴェ・スペシャルは幸田だけのラベル！
シャブリは化石でできたリッチな石灰質土壌に育ったブドウを使用。イキイキとして果実味があり、とても辛口。さわやかな酸が感じられます。魚や白身のお肉との組み合わせがオススメです。
￥4,180
税込
商品コード： 257849
| 生産国 | フランス |
|---|---|
| 産地１ | ブルゴーニュ |
| 産地2 | ブルゴーニュその他 |
| クラス | |
| タイプ | 白 |
| ボディ | 辛口 |
| 生産年 | 2023 |
| 品種 | シャルドネ100％ |
| 商品コード | 257849 |
| 1本容量 | 750ml |
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