カイアロッサ 2019
Caiarossa 2019
格付け3級のジスクールが手掛ける高品質トスカーナワイン！
カイアロッサは1998年、トスカーナの人里離れた小さな村、リパルベッラの丘に設立されました。2004年から格付け3級のシャトー ジスクールや、兄弟シャトーである格付け5級のシャトー デュ・テルトルのオーナーであるエリック・アルバダ・イェルヘルスマ氏が所有しています。
ワイナリーのロゴはカイアロッサの敷地から出土した、紀元前4世紀の豊穣とワインの神、ディオニュソスの像。赤い土壌を意味するカイアロッサは多様な土壌を持ち、モザイク状に様々な品種のブドウが植えられており、ビオディナミ（自然派）で栽培されています。
畑の最高品、カイアロッサ。7種のブドウを使い、複雑でありながら調和の取れたワインです。
醸造はブドウ品種とテロワールに応じて発酵期間が異なり、また、1,000Lから8,000Lの様々な大きさのセメントや木樽が使われます。熟成には新樽を30％使い、平均18ヶ月間、段階的にフランス産のバリックとトノーで熟成。さらに瓶詰め前にはセメントタンクで6ヶ月熟成させます。
￥10,120
税込
商品コード： 287596
| 生産国 | イタリア |
|---|---|
| 産地１ | 北部 |
| 産地2 | トスカーナ州 |
| クラス | |
| タイプ | 赤 |
| ボディ | フル |
| 生産年 | 2019 |
| 品種 | カベルネ・フラン メルロー シラー カベルネ・ソーヴィニヨン プティ・ヴェルド サンジョヴェーゼ アリカンテ |
| 商品コード | 253199 |
| 1本容量 | 750ml |
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※写真のワインはイメージです。
