Hermitage Rouge le Greal 2021 Domaine Marc Sorrel

マルク・ソレルの赤のトップキュヴェ！非常に力強く、凝縮感のある赤ワイン

エルミタージュのトップクラスの醸造元のひとつ、ドメーヌ　マルク・ソレル。ソレル家は1800年代後半からワイン産業に関わっており、1928年に現在の当主、ギヨームの曽祖父が土地を購入しドメーヌを設立。現在ではエルミタージュとクローズ・エルミタージュに4haの畑を所有しており、ブドウ栽培はリュット・レゾネを採用。伝統的で干渉しすぎないワインメイキングで、除梗は最小限、古樽の使用、ボトル詰め前に約24ヶ月オーク樽で熟成させるなどしています。
品質は抜群で、ワインは並外れた熟成能力を持っています。その高い品質が評価され、『La Revue du vin de France（RVF）』にて3つ星が授与されました。

＜ル・グレアル＞はドメーヌだけでなく、エルミタージュ最高峰のワインでもあります。年間生産量は平均してわずか4,000〜4,500本と、まさに入手困難なワインです。＜ル・グレアル＞は、90％は高く評価されるル・メアル区画、残り10％はエルミタージュの丘にあるレ・グレフィユー区画からのブドウをブレンドしたもの。いずれも1920年代に植樹された古木に由来します。2009年以降のすべてのヴィンテージが全房発酵100％で造られてきたのに対し、雹害のため2021年は90％を除梗しています。そのため、例年ほどの重厚さは感じられず、よりジューシーで明るく、バランスの取れた印象です。ただし、ブレンドの10％に全房を残したことで、このワイン特有のスパイシーな個性の余韻はしっかりと感じられます。引き締まったタンニンはきめ細かく上質で、ワインに緊張感と骨格を与えています。例年よりやや軽やかなスタイルとはいえ、熟成ポテンシャルは非常に高いでしょう。
デキャンター96点、ヴィノス94点獲得！