Macon La Roche Vineuse Blanc 2023 Jean-Charles Fagot

ほどよい凝縮感と熟した果実の豊かな風味！

1860年からファゴ家はシャサーニュ・モンラッシェのすぐ近く、コルポーという小さな村に拠点を置く一族。ジャン・シャルルは5代目に当たり、ボーヌのワイン学校でワインの勉強を修めました。並行してドラムやクラシック音楽なども学んでおり、コンサートやイベントで演奏し、いくつものアルバムをリリースしたミュージシャンでもあります。畑ではリュット・レゾネ（減農薬農法）を採用し、化学的介入は必要最小限に抑えます。ワインは伝統的かつ自然に醸造され、オーク樽で12～14カ月熟成されます。特にシャサーニュ・モンラッシェ　ルージュの評価が高く、有名ワイン誌ワイン・アドヴォケイトやデキャンターで高い評価を得ています。
ますます多様なアペラシオンを手掛けるファゴのワインは、今静かに、しかし世界中に広がっています！

こちらの白はマコンの最も南に位置するラ・ロシュ・ヴィヌーズのブドウを使用。穏やかで魅力的な香りのボリュームが素晴らしい。よく熟した南国果実の風味がありますが、エキゾチック過ぎず、幅広く、程よい凝縮感と上質な質感があります。