Cremant D’Alsacerose Brut Prestige NV Pierre Brecht

フレッシュでいきいきとした果実味！香り高くふくよかなアルザスワイン『ピエール・ブレヒト』
>さわやかで果実味があり、バランスの良い味わい。ピノ・ノワール100％の『クレマン・ダルザス　ロゼ』

ピエール・ブレヒトは、アルザスで3代続くドメーヌ『ウィリー・ギッセルブレヒト』が手掛けるワイン。アルザスの中心部ダンバック・ラ・ヴィルにドメーヌを構えるウィリー・ギッセルブレヒトは、1936年の設立ですが17世紀より代々ブドウ造りが行われてきた家族経営のドメーヌです。3代目となるフィリップ・ギッセルブレヒトとクロードにより、『ウィリー・ギッセル・ブレヒト』、『アントワーヌ・アインリッシュ』、そして『ピエール・ブレヒト』のブランドでワインが造られています。

アルザスの中心部ダンバック・ラ・ヴィルは人口2，000人ほどの小さな村ですが、アルザスで最もブドウ畑が多くワイン街道と呼ばれています。ウィリー・ギッセルブレヒトは17haを所有し、アルザスの4大品種をはじめ、ピノ・ブラン、シルヴァーネルに黒ブドウのピノノワールが、それぞれ最適な土壌に植えられています。代々受け継がれる自然に沿ったワイン造りにより、華やかな香り漂うふくよかなワインを生産するアルザスきっての造り手と定評があります。

ピノノワール100％のクレマン・ダルザス　ロゼ。淡いバラ色をしたワインはクリアで曇りがなく、グラスで美しい泡が立ち昇ります。香ばしくフルーティーで清々しい香りがあり、口に含んでも清々しさが感じられます。さわやかで果実味がある、バランスのいい味わい。アペリティフとしてはもちろんのこと、前菜料理や白身の肉、魚料理にも合います。8℃くらいに冷やしてお楽しみ下さい。