ブルゴーニュ コート・ドール 2020 ドメーヌ ジャン・ギトン
Bourgogne COTE D’OR 2020 Domaine Jean Guiton
星付きレストランにオンリストされる実力派!ジャン・ギトンの新アペラシオン
ドメーヌ ジャン・ギトンは1975年に設立され、家族でワイン造りを営んでいます。ワインの都・ボーヌの近くに畑を持ち、常に植物と環境に配慮したブドウ栽培を行なっています。決して多くの収穫量を求めるのではなく、できるだけ熟した健全なブドウを収穫しています。
海外ではポール・ボキューズやジュルジュ・ブランなど、多くの星付きレストランで取扱い実績のあるドメーヌです。
ブルゴーニュ コート・ドールは2017年認可の新アペラシオン。ブルゴーニュでもコート・ドール(黄金の丘)と呼ばれるコート・ド・ニュイ、コート・ド・ボーヌに地域をしぼったワンランク上のアペラシオンです。ジャン・ギトンではACブルゴーニュがこのブルゴーニュ コート・ドールに代わりました!もともとポマールで採れた質のいいブドウを使用しており、ワインはオーク樽で12か月熟成(新樽10%)。熟した赤い果実の豊かな香りが際立ちます。口に含むと豊かでタンニンはなめらかに溶け込み、魅力的なワインです。
¥4,400
税込
商品コード: 270297
生産国 | フランス |
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産地1 | ブルゴーニュ |
産地2 | ブルゴーニュその他 |
クラス | |
タイプ | 赤 |
ボディ | ミディアム |
生産年 | 2020 |
品種 | ピノノワール100% |
商品コード | 270297 |
1本容量 | 750ml |
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