トゥーレーヌ <ディアボリコ> 2022 ボニガル・ボデ
Touraine Diabolicot 2021 Bonnigal-Bodet
あくま的魅力!イチゴのような香りがチャーミングで飲みやすい1本!
ドメーヌ・ボニガル・ボデはロワール渓谷の中心部にあるアンボワーズ、正確にはリムレに位置しています。1927年以来、父から息子へ受け継がれ、2015年からは第4世代であるジャン・バプティスト・ボニガルとステファン・ボデが担当しています。
畑では摘房などをすることで質の良いブドウを手摘みで収穫。自然酵母で発酵させ澱と共に熟成させます。若手ながら地元シェフが推す気鋭のコンビです。かわいいあくまのキャラクターも魅力のひとつ!
ディアボロ+コット=ディアボリコ。コット(コッ)はマルベックのロワールでの呼び名です。イチゴのような赤い果実のチャーミングな香りがあり、シルキーなタンニンが感じられます。フレッシュでフルーティーなディアボリコはグリルした赤身のお肉にピッタリ!
¥3,300
税込
商品コード: 267427
生産国 | フランス |
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産地1 | ロワール |
産地2 | |
クラス | トゥーレーヌ |
タイプ | 赤 |
ボディ | ミディアム |
生産年 | 2022 |
品種 | マルベック |
商品コード | 267427 |
1本容量 | 750ml |
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