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完売 5 マコン・ヴィラージュ キュヴェ・ボトリティス 1994 ドメーヌ・ド・ラ・ボングランMacon Villages Cuvee Botrytis 1994 Domaine De La bongranマコンで造られる珍しいシャルドネの貴腐ワイン!ドメーヌ・ド・ラ・ボングランは代々継承されてきた伝統的な手法で栽培・醸造に取り組み、飲み頃になったものだけを出荷するマコンの造り手。認証を取得していなかったものの、長年除草剤や化学肥料を一切使用しないビオロジック農法を実践。2007年に申請し、2009年にecocert(エコセール)の認証を取得しました。 |