完売　ヴィタルバ・ロマーニャ・アルバーナ・アンフォラ 2016　トレ・モンティ

Vitalba Romagna Albana Docg Secco Anfora 2016 Tre Monti

赤ワインの製法で造られた白ワイン、その名もオレンジワイン！

白ブドウを皮や種と一緒に漬け込む赤ワインの製法で造られるオレンジワイン。決してオレンジを使ってはいないのですが、美しいオレンジ色をしたワインには白ワインの酸味と赤ワインらしい果実味が感じられます。

イタリア、エミリア・ロマーニャ州のトレ･モンティはシャルドネや伝統品種のアルバーナなどを生産しており、いずれも高い評価を得る造り手です。また、無農薬栽培に転換しso2無添加のワイン（一部）の生産を始めています。
ヴィタルバは、かねてより高い関心を持っていたアンフォラ（古代ギリシャ時代に使われていた陶器製の壺）を使用し、2013年に初めてリリース。アンフォラを使うことで、ピュアなアルバーナの個性を引き出しています。伝統的手法でアンフォラ内での醸し、醗酵、シュールリーでの熟成を行なっています。
鮮やかで輝きのある黄金色。完熟した白桃や杏の香りに、アーモンドのようなナッツ香も感じられます。ピュアな果実味としっかりしたボディを持ち、硬質なミネラル分とふくよかでしっかりした酸味と共に、このワインの骨格としてしっかりと支えています。長い余韻を楽しめます。
軽すぎず重すぎず、いろんなシーンで使いやすいオレンジワインです！