完売　クイント 2014　ファットリア・ディ・サン・クインティーノ

Quinto Igt Toscano 2014 Fattoria Di San Quintino

メルロー100％！エレガントで密な味わい

イタリア・トスカーナ州のサン・クインティーノは、バチカンの記録によると少なくとも1508年からワインで知られた場所です。1967年、貴重な白トリュフが見つかる豊かなこの土地で、ワイナリー、ファットリア・ディ・サン・クインティーノはスタートしました。

手摘みで丁寧に収穫されたブドウはステンレスタンクで醸造され、フランス産バリックで12ヶ月熟成されます。色はわずかに紫がかった濃いルビーレッド。熟したブルーベリーや黒スグリの香りがはっきりと感じられ、樽熟成に由来するスパイスやバニラ、焙煎したコーヒーの香りと溶け合い、凝縮して魅力的な香りです。フレッシュでいきいきとしていて、優れた構成を持ち、赤身の肉やロースト、熟成したチーズとよく合います。