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完売 3b シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ グランクリュ 2011 ドメーヌ ピエール・ダモワChambertin Clos De Beze Grand Cru 2011 Domaine Pierre Damoyシャンベルタン最高峰の特級畑『クロ・ド・ベーズ』の最大所有者ピエール・ダモワが造る、フィネスと力強さ、骨格と優雅さを併せ持ったワインドメーヌ ピエール・ダモワはジュヴレ・シャンベルタン村に本拠を構える1930年代にジュリアン・ダモワ氏により創業されたドメーヌです。所有する畑の95%がジュヴレ・シャンベルタンで、その内の80%はなんとグラン・クリュで占められているジュヴレ・シャンベルタンを代表する造り手の一人です。ピエール・ダモワ氏が1992年に当主となってからは、果実味溢れる芳醇で力のあるワインを造るようになり、ドメーヌの名声がさらに高まりました。 |