- HOME
- 完売 在庫限り!こだわりシャンパーニュ4本セット!
|
|
完売 在庫限り!こだわりシャンパーニュ4本セット!
新着も含むこだわりシャンパーニュ。様々なシーンや気分で味わいをお愉しみ下さい!
言わずと知れたスパークリングワインの最高峰!きめ細やかな泡と優美な味わいで飲む者を魅了するシャンパンは、パリの北東、車で1時間半ほどの冷涼なシャンパーニュ地方で造られます。13世代続く独立メゾン「シャンパーニュ・キャティア」、ジャック・セロスの甥っ子にあたる、ジェローム・セロスのドメーヌ「セロス パジョン」、1836年に誕生した老舗メゾン「ポメリーのロゼ」。
商品内容
◆キャティア ブリュット アンティーク プルミエクリュ NV◆
きめ細かな泡が金色のブリュットシャンパーニュの中で輝きます。イチジクやプラムの香りに続いて、スパイスのきいたビスケット、アカシアの花のアロマが香ります。ブリオッシュ、ピーチの味わいの後にシトラスフルーツが続きます。やわらかな木の実の味わいの後、アカシアのはちみつと森の果実の特徴があらわれます。グラスを離したくなくなる程、素晴らしい新鮮さが長く続く後味がいい。
◆セロス パジョン ミレジメ 2008◆
セロス・パジョンはジャック・セロスの当主アンセルム・セロスの甥っ子にあたるジェローム・セロスのrm。このミレジメは、ジャック・セロスの畑に地続きで隣接した、グラン・クリュ、アヴィズで育ったシャルドネと、同じくグラン・クリュ、マイィのピノ・ノワールを半分づつブレンドして造られています。輝くような黄金色の色合いで、やわらかな泡が口中を覆います。キャラメルやアカシアの花、ハチミツ、コーヒーなどの繊細かつ複雑さ極めるアロマ。フレッシュさを感じるアタックに、バランスのとれた長い余韻が続きます。長期熟成に由来する多くのニュアンスを感じることができるシャンパーニュです。
◆ポメリー ブリュット ロゼ NV◆
世界中を夢中にする辛口シャンパーニュを生み出したマダム・ポメリー。ブリュット・ロゼにおいてもそのエスプリが存分に発揮されたシャープでエレガントなスタイルが魅力です。華やかな気分にさせるペール・ピンクのムースから漂う鮮やかなアロマ。イチゴやレモンなどの果実香をマジパンやシナモンのニュアンスが彩ります。ふくらみのあるフルーツフレーバーに綺麗な酸とミネラリティが完璧に調和しています。
◆ドラモット ブリュット NV◆ シャンパーニュの至宝『サロン』の姉妹メゾン『ドラモット』。ブリュットはコート・デ・ブランのシャルドネを50%と高い比率で用い、それにブズィとアンボネからのピノノワールを30%とヴァレ・ド・ラ・マルヌ産のピノムニエ20%からつくられます。シャンパーニュ地方独特のテロワールを感じさせる、涼しげな酸と透明感のある軽やかな風味ですが、このシャルドネの割合の高さが味わいに清涼感を備え、ドラモットらしさをもたらしています。 |
|